白酒越貴越好？只要認(rèn)準(zhǔn)這3點，再便宜也是好酒，早懂早受益

白酒越貴越好？只要認(rèn)準(zhǔn)這3點，再便宜也是好酒，早懂早受益

現(xiàn)在很多人對好白酒的認(rèn)知就是“高價”、“名牌”，這類酒的確算是好酒，但就是不符合大眾消費者。

就拿名酒茅臺來說，從誕生那一刻，人家的產(chǎn)品定位就是“高端名酒”。如今市場上的茅臺酒（普茅）價格一天一個樣，早已超過了1499一瓶的官方定價。

現(xiàn)在茅臺的市價基本都在2800以上，就這還不一定每次都能買得到！

其實就我個人來看，覺得茅臺這類高端酒的“特殊”價值早已高過了它的自身的飲用價值。至于什么特殊價值，這里就不多說了，想必大家都懂。

雖說“高價”、“名牌”是好白酒的代表，但這并不能說明所有的好白酒都必須是“高價”、“名牌”。

作為全世界最大的白酒產(chǎn)銷國，我們中國的白酒市場最不缺的就是好酒，而這其中有很多都是價格親民的好產(chǎn)品，其中能與茅臺、五糧液這類高端酒媲美的產(chǎn)品不在少數(shù)。

但前提是你要會選酒，否則極有可能會踩坑。而作為有經(jīng)驗的老酒鬼，他們都有自己的選酒技巧。

對于老酒鬼來說，白酒并不是越貴越好，買的時候只要認(rèn)準(zhǔn)這3點，再便宜也是好酒，早懂早受益。

配料

白酒和其它產(chǎn)品一樣，都是有配料標(biāo)注的，而真正的糧食酒所用的配料一般以“高粱、小麥、玉米、豌豆”等糧食谷物為主。要是你發(fā)現(xiàn)一瓶酒的配料里出現(xiàn)了帶有“精”字成分或添加劑，那這就是一瓶“酒精酒”（也叫調(diào)香酒或配制酒）。

雖然此類酒可以正常飲用（正規(guī)廠家生產(chǎn)的正規(guī)酒精酒），但品質(zhì)和口感方面絕對要比純糧酒低。有人說他喝的就是酒精酒，為什么口感比純糧酒還好呢？那是因為它用了食用香精等添加劑勾調(diào)。

等級

等級是體現(xiàn)一個產(chǎn)品質(zhì)量好壞的重要指標(biāo)，而白酒也是有等級劃分的，其中最高等級為“優(yōu)級”，這個等級的白酒產(chǎn)品，無論是釀造工藝還是釀造原料都是最好的！那么它的品質(zhì)和口感自然就是最好的！

而低等級白酒一般都會用作食品加工或它工業(yè)配料等方面，要是你買了一瓶低等級白酒，建議還是不要飲用，說不定喝著都不如牛欄山口感好！

出身

出身指的就是生產(chǎn)廠家，好的白酒必須是正規(guī)廠家生產(chǎn)，因為大廠都有嚴(yán)格的工藝標(biāo)準(zhǔn)、原料標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。而小作坊很難做到這些，一旦哪個環(huán)節(jié)出了問題，釀出來的白酒就會存在很大的飲用風(fēng)險！因此買白酒一定要通過正規(guī)渠道，看好生產(chǎn)廠家的標(biāo)注，這樣買得放心，喝著也放心！

除了需要了解上面這3點以外，我們還要知道自己買酒的用途，有人買酒是為了送禮、收藏，那這種情況之下，茅臺等一線高端產(chǎn)品絕對是首選。畢竟知名度和市場定位在哪里放著！可你要用來當(dāng)作口糧酒的話，那么性價比稍高的平價產(chǎn)品才是首選，例如產(chǎn)自貴州省的“國康1935”就是很不錯的一款產(chǎn)品。

此酒釀造工藝和原料都是向茅臺看齊的，所以很多人都說此酒的口感和風(fēng)味很像茅臺，雖然還有一定差距，但作為一個新生小眾品牌，能那品質(zhì)做成這樣實屬不易！

因為后期勾調(diào)用的是酒齡10年的老基酒，所以當(dāng)你打開瓶蓋的一瞬間，就能聞到濃郁的醬香，此外還有明顯的糧食香氣，以及非常飽滿的老酒陳香。

生活中我們無論買什么酒，建議最好通過正規(guī)渠道，而且一定要認(rèn)準(zhǔn)上面說的3點，否則很有可能花了錢，還買不到好產(chǎn)品！