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“酒海不干,喝個傍間”的意思
白酒,在古代是接待客人桌宴上昂貴的禮品。主人與客人在推杯換盞之時,增加了彼此的情意。客人總以“酒海不干,喝個傍間”這句話表示感謝。同時是說,喝的“差不多”,剛好留有余地,下次再喝的意義。這句話流傳幾百年,在西北地區(qū),這句話對每一個敬酒和喝酒的人都有意味深長的含義。
酒海不干的來歷是什么
酒海不干,酒海的頂部是一個很小的出口,進出必須由此經(jīng)過,沒有其他地方。無論怎樣的舀出工具都不能把酒舀完。每一批酒或多或少尚在底部,使酒的品質(zhì)有了延續(xù),剩下的酒就是“酒引子”,這就是酒海不干的含義。
酒海不干商標的由來
酒海是中國古代盛酒的大型容器,用柳條編制而成,以鹿血、蛋清、蜂蠟等幾種有機物漿表內(nèi)壁表層,有利于酒的儲存,更有益人體健康。經(jīng)酒海儲存的酒,醇和、綿長、清香。